德宏究竟有多少种撒丿？

用户韦发东

德宏傣族景颇族自治州位于中国云南省西部，这里民族众多，文化丰富多彩。撒丿，又称撒网、撒网歌，是傣族民间的一种传统音乐形式，它既有歌唱又有舞蹈，是一种集音乐、舞蹈、文学于一体的综合性艺术。
德宏地区的撒丿种类繁多，不同的民族、不同的地区有着各自独特的撒丿。以下是一些主要的撒丿种类：
1. 傣族撒丿：包括澜沧江撒丿、瑞丽江撒丿等，这些撒丿通常节奏明快，旋律优美。
2. 景颇族撒丿：如景颇族的山歌、情歌等，这些撒丿富有浓郁的民族特色。
3. 阿昌族撒丿：阿昌族的撒丿通常以叙事为主，表达了对生活的热爱和对自然的赞美。
4. 德昂族撒丿：德昂族的撒丿旋律较为悠扬，歌词内容丰富，反映了民族的生活习俗。
5. 汉族撒丿：在德宏地区，汉族的撒丿也具有自己的特色，如云南花鼓、山歌等。
总的来说，德宏地区的撒丿种类繁多，数量难以精确统计。每种撒丿都有其独特的艺术魅力，反映了当地民族的生活习俗和文化特色。

淡谈的烟草味64

撒撇是云南德宏傣族人民很喜欢吃的一道传统口味吃法，具体的做法大概分为以下几种，①苦撒:用牛苦肠熬煮出来的苦水在放凉后，加入剁细碎后的生牛肉，配以鱼腥草根段、香辣柳、香菜、包白菜丝、莴笋丝丶盐、味精、酱油、小米辣椒、涮涮辣等，烘烤后的牛肝、牛脾脏、牛肚片、凉米线等配料。

②柠檬撒:做法基本与上相同，只是另外加入了柠檬汁水，使撒撇的的口味改变成带有酸味的柠檬撒。

③撒撇的牛肉帽子分为生、熟两种，人们可各自选择向己喜欢吃的口味。

④撒撇水味苦性良，对平时的感冒咳嗽、心肺上火丶牙热疼痛、咽喉痛、肚腹热等都有撤凉降火丶利胆的好处与功效。我本人虽然平时也喜欢吃撒撇，但对撒撇具体的口味吃法了解的也不多，不全的地方请谅解。